Le centre-ouest regroupe 3 Etats : le Mato Grosso, Mato Grosso Do Sul et Goias. Cette région compte 10.091.301 habitants pour une superficie de 18.879.943 km². La température varie entre 29° C et 18° C.

C'est au milieu de ce territoire désertique que s'élève la ville futuriste de Brasilia, capitale du Brésil fondée en 1960. Cette région bénéfice aussi de la magnifique rivière Araguaia et l'une des plus incroyables réserves de vie sauvage du monde: les marécages du Pantanal.